なので トリアシルグリセロール(中性脂肪)はグリセロール(グリセリン)に脂肪酸が3つくっついた形 をしているのです。 食品に含まれる脂肪酸の割合が違うということは、このグリセロール(グ
トリ アシル グリセロール 合成-トリアシルグリセロールの製造方法 Download PDF Info Publication number WOA1 WOA1 PCT/JP13/ JPW WOA1 WO A1中性脂肪(tg)はグリセリンの脂肪酸エステル(トリアシルグリセロール)である。 血中tgは各種リポ蛋白のコアに組み込まれた形で運ばれる。 cmは外因性(食事由来)tgを,vldlは内因性(肝
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